Cherbourg-en-Cotentin – Le 6 juin – par Aurore Darche
À l’écart des enseignes traditionnelles, au cœur d’un quartier résidentiel d’Équeurdreville, une pâtissière fait le pari audacieux de réinventer la gourmandise depuis sa propre cuisine. Pâtisse’C, c’est le projet de Carine, une passionnée qui a décidé de conjuguer pâtisserie artisanale, éthique et santé… sans compromis sur le goût. Pas de boutique, pas de devanture clinquante : ici, on commande en ligne, on échange en direct, et on retire ses douceurs à domicile. Mais derrière cette simplicité apparente se cache une démarche profondément réfléchie, à la croisée du plaisir et de la conscience.
Sans gluten, sans lactose… mais surtout sans frustration
Chez Pâtisse’C, les recettes sont pensées pour s’adapter, pas pour exclure. Sans gluten, sans lactose, avec alternatives vegan sur demande : les gâteaux sont conçus pour régaler les papilles les plus exigeantes. Qu’il s’agisse d’un fraisier ou d’une tarte meringuée au citron, tout est fait sur commande, en petites séries, avec des produits sains. Et surtout : tout est fait maison, dans le vrai sens du terme. Dans sa cuisine aménagée avec rigueur et amour du détail, Carine pèse, fouette, cuit et imagine chaque création avec l’exigence d’une professionnelle et la bienveillance d’une hôte.
Une pâtisserie qui soigne les corps et les consciences
Ce qui frappe chez Pâtisse’C, c’est l’envie sincère de faire du bien. Aux gens, à la planète, aux animaux. Loin du greenwashing ou des effets de mode, Carine propose une pâtisserie inclusive, transparente et engagée.
Commande en ligne et retrait local
Le fonctionnement est simple : on consulte les douceurs disponibles sur le site internet ou la page Facebook, on passe commande, puis on vient retirer ses trésors directement chez Carine, à Équeurdreville. Un échange en toute simplicité, chaleureux, presque familial.
Pâtisse’C – Pâtisserie artisanale à domicile, à Cherbourg-en-Cotentin (Équeurdreville)
Retrait sur place uniquement, sur rendez-vous
patisse-c.fr – 
07 49 54 40 40
Facebook – Pâtisse’C