Family Afghan
Une escale thaïlandaise aux saveurs végétales. Situé en plein cœur de la ville, Coco Shop est un petit restaurant thaïlandais qui propose une cuisine authentique et savoureuse, avec des options véganes clairement indiquées sur la carte. Les plats sont faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Une fève en virée – pâtisseries
Cherbourg-en-Cotentin – Un lieu coloré et créatif, où l’on compose son repas autour de poké bowls faits maison, à personnaliser selon ses envies. Ici, pas de formule figée : on choisit sa base, ses légumes, sa protéine, ses toppings et sa sauce. Résultat : un plat complet, équilibré et bourré de saveurs.
Les Bouchées Cherbourgeoises proposent des alternatives végétales
Les 19, 20 et 21 juin, l’événement Les Bouchées Cherbourgeoises est de retour en centre-ville. Cette année, plusieurs restaurants cherbourgeois proposent une alternative végétale en plus de la bouchée classique. J’ai tenu à référencer les adresses. Muni·e de votre passeport, demandez l’option vegan et découvrez les spécialités savoureuses des commerces locaux.
Laur’Asia
Situé au cœur de la Grande Rue, Laur’Asia est un restaurant japonais qui revisite les classiques de la cuisine nippone en les associant aux produits frais du Cotentin. La cheffe Laura Croisy propose une cuisine raffinée et créative, où l’on retrouve, sur demande anticipée, des alternatives véganes travaillées avec autant de soin que les recettes traditionnelles.
Comment aider les restaurateur-ices de Cherbourg-en-Cotentin à proposer plus d’options vegan ?
À Cherbourg, les options vegan restent encore rares dans les restaurants, contrairement aux alternatives végétariennes plus fréquentes. Pourtant, il est tout à fait possible de proposer des plats équilibrés, gourmands et 100 % végétaux, à condition de connaître les bonnes alternatives. Crème, œufs, fromage… tout peut être remplacé. La cuisine végétale est inventive, généreuse, pleine de saveurs.
Alors, pourquoi ne pas agir à notre échelle ? Avant d’aller au restaurant, pensez à contacter le ou la restaurateur·ice pour demander s’il ou elle peut proposer une option vegan, et profitez-en pour partager quelques astuces.
Mes adresses pour faire ses courses vegan à Cherbourg
À Cherbourg, le véganisme est de plus en plus accessible, que ce soit en bio, en vrac ou en grande surface. Voici le panorama complet des enseignes proposant des produits végans savoureux et variés.
Le sauvetage du siècle
Le samedi 14 juin 2025, de 15h à 17h, la place Jacques Hébert accueillera un événement engagé en faveur des animaux. Organisé par le groupe local L214, le Sauvetage du Siècle prendra la forme d’une grande fresque collaborative ouverte à toutes et tous.
Coco Shop
Une escale thaïlandaise aux saveurs végétales. Situé en plein cœur de la ville, Coco Shop est un petit restaurant thaïlandais qui propose une cuisine authentique et savoureuse, avec des options véganes clairement indiquées sur la carte. Les plats sont faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Thanakon
Une adresse japonaise raffinée où les saveurs végétales ont toute leur place. Ce restaurant propose, sur simple demande, une version vegan de ses célèbres sushis : des créations colorées et savoureuses à base d’avocat, de carotte, de concombre, mais aussi de saumon et fromage végétal.
Le comptoir Libanais
Ce restaurant à l’ambiance chaleureuse célèbre la cuisine libanaise dans toute sa générosité. La carte met à l’honneur les mezze typiques du Liban, riches en goût et en couleurs. Sur simple demande, plusieurs plats peuvent être adaptés en version 100 % vegan, notamment l’assiette végétarienne emblématique.