Family Afghan

Cherbourg-en-Cotentin – Family Afghan propose une cuisine Afghane généreuse et réconfortante. L’accueil y est chaleureux et le personnel vous proposera d’adapter ses nombreux mets végétariens en vegan.

Des entrées délicieuses à partager

Laissez vous tenter par les entrées du restaurant. Les Ashak, raviolis farcis aux poireaux, garnis de sauce aux haricots rouges sont à gouter à tout prix. Les bolanis, pâtes fraîches de pommes de terre et poireaux , dorées à la poêle seront ravir également vos papilles. Enfin, dégustez le Kashke Bejemjan, les aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate, oignons, ail, tchaka et menthe séchée. Ces plats sont déjà vegan. Il suffit juste de ne pas prendre la sauce blanche.

Un plat simple et réconfortant

Parmi les plats proposés, Mirza Ghasemie est adapatble en vegan. Si vous le demandez, on vous servira de délicieuses aubergines grillées aux épices parfumées accompagnées de riz. Le plat est différent de l’entrée proposée.